يعاني المصريون حاليا من أزمة ارتفاع أسعار البصل في مصر، حيث وصل الكيلو إلى 40 جنيها، في سابقة لم تحدث من قبل.. هل ما يشهده السوق حاليا وهو وضع مؤقت وستعود الأمور لطبيعتها؟
ويعد البصل من المكونات الأساسية في الطعام ولا غنى عنه، إلا أن ارتفاع سعر البصل في مصر أصبح يمثل عبئا جديدا على معيشة المصريين.
ووفقا لتصريحات وزير الزراعة المصري، السيد القصير، فإن صادرات مصر الزراعية خلال الفترة من أول يناير/كانون الثاني 2023 وحتى 17 مايو/آذار 2023، بلغت نحو 3.427 مليون من المنتجات الزراعية، واحتل البصل المركز الثالث في قائمة الصادرات الزراعية خلال ذات الفترة بعد أن بلغ إجمالي حجم 238 ألفا و916 طن بصل، كما تم فتح أسواق تصديرية مثل باكستان والفلبين لأول مرة أمام البصل المصري.
وأوضح “القصير” خلال تصريحات له، أن الفلاح يلمس الدعم والجهد المبذول من مؤسسات الدولة لقطاع الزراعة، مشيرًا إلى أن الدولة اتخذت إجراءات استباقية لتحقيق الأمن الغذائي.
ومن جانبه، قال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين في مصر، إن ارتفاع أسعار البصل في مصر ليس فقط على المستوى المحلي، بل على مستوى العالم بأكمله، بسبب قلة الإنتاج في معظم الدول خاصة الدول المصدرة للبصل مثل الهند والصين وباكستان، ولقد وضعت الهند في شهر مارس/آذار الماضي قيودا على صادرات البصل وبالتالي أصبح هناك تهافت على البصل المصري.
هل سيتم تصدير البصل من مصر؟
وعن قرار الحكومة بشأن منع تصدير البصل، علق قائلا، إن هذا القرار جاء متأخرا في شهر سبتمبر/أيلول الماضي، وتم مده 3 أشهر أخرى، لأنه تم اتخاذ القرار بعد انتهاء موسم زراعة البصل، ولكنه يعد قرارا وقائيا.
ارتفاع أسعار البصل في مصر
أسباب ارتفاع سعر البصل في مصر
وأرجع أبو صدام في تصريحات خاصة لـ”العين الإخبارية”، أسباب ارتفاع أسعار البصل في مصر، إلى سماح مصر بالتصدير للبصل مما قلل المعروض في السوق المحلي، رغم أن المساحة المزروعة في مصر أقل من الأعوام السابقة، بسبب خسارة المزارعين في موسم البصل في العامين الماضيين، بسبب عناصر التكلفة مثل الأسمدة وإيجار الأرض والعمالة وتؤدي كلها إلى ارتفاع السعر، وبالتالي أصبح الإنتاج ضعيفا مع زيادة الصادرات وقلة المعروض وزيادة الطلب على البصل، كل هذه الأسباب أدت إلى ارتفاع الأسعار.
توقعات أسعار البصل الفترة المقبلة
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن الأسعار ستقل نسبيا تدريجيا بسبب وجود بصل في الأسواق، ولكنه من النوع الذي يصعب تخزينه ولكنه سيقلل من الارتفاع الكبير في الأسعار .
متى تنتهي أزمة ارتفاع سعر البصل في مصر؟
وأكد أن الأزمة الحالية ستنتهي تماما في شهر أبريل/نيسان المقبل، بسبب بداية موسم زراعة البصل في مصر، واعتدال المناخ ، وزيادة المساحات الزراعية للبصل مقارنة بالموسم الماضي وبالتالي سيعود البصل إلى سعره الطبيعي والذي يقدر بحوالي 10 جنيهات للكيلو الواحد.
كم يبلغ إنتاج مصر من البصل؟
ويبلغ متوسط مساحات زراعات البصل في مصر كل عام نحو 250 ألف فدان تنتج نحو 3.6 مليون طن سنويًا، بمتوسط 15 طنا للفدان، وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العام والإحصاء
